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打冷－好味道系列
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打冷－好味道系列

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  • 內容簡介
  • 潮州菜以做工精巧而美味聞名，本書介紹42款潮州菜，包括滷水和小食、用海鮮和禽畜為主料的小菜，以家常菜為主，也有一些款客的菜式。
 
商品規格
  • 作者：何長發
    出版社： 萬里機構－飲食天地出版社
    出版日期：2005/09/20
    ISBN：9789621431073
    裝訂方式：平裝
    呎吋開本：24開
    頁數：96
    內文印刷：彩色
    譯者：
    繪者：

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